Un ristorante in Catalogna che unisce cucina gourmet e sostenibilità? Non puoi perderti Casa Nova di Torres!
Se ti trovi a Barcellona e sei alla ricerca di una vera esperienza culinaria, il ristorante Casa Nova di Torres è un posto che non puoi assolutamente perdere. Immerso nella splendida regione vinicola del Penedés, questo locale non è solo un ristorante, ma un vero tempio della gastronomia sostenibile. Il chef Andres, con la sua passione per la cucina calca, ti guiderà in un viaggio di sapori che celebra i prodotti locali, a km 0, e ingredienti di altissima qualità.
Casa Nova di Torres non è solo sinonimo di alta cucina; è anche un esempio di come il turismo possa essere consapevole e rispettoso dell'ambiente. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e stagionali, provenienti da produttori locali, e il ristorante promuove fortemente pratiche sostenibili. Dal risparmio energetico all’uso di materiali biodegradabili, ogni dettaglio è curato per ridurre l'impatto ecologico, dimostrando che è possibile mangiare bene senza danneggiare il pianeta.
Ma non è solo il cibo che rende Casa Nova di Torres così speciale. La location è immersa nei vigneti, offrendo una vista mozzafiato che aggiunge un tocco magico all'esperienza culinaria. Immagina di gustare un delizioso piatto di paella fresco, con un buon vino locale in mano, mentre il sole tramonta sulle colline vinicole. È la combinazione perfetta di sapori e paesaggi, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
E se sei un amante del vino, il Penedés è la culla di alcuni dei migliori vini di Spagna, tra cui il famoso Cava. Casa Nova di Torres ti offre la possibilità di assaporarli insieme ai piatti del menu, un abbinamento che esalta ogni boccone. Quindi, non perdere l'occasione di visitare questo ristorante unico mentre esplori la meravigliosa Barcellona!
Curiosità: sapevi che la regione del Penedés è famosa per la produzione di Cava, un vino spumante che è diventato popolare in tutto il mondo? E la storia gastronomica di Barcellona è così ricca che anche i tapas in strada hanno una loro vera e propria tradizione!
Immerso nella regione vinicola catalana del Penedés, Casa Nova di Torres, dove Andres è lo chef principale, il locale serve cucina di alto livello incoraggiando ...