Giornata Mondiale della Pizza

Giornata Mondiale della Pizza: Curiosità e Dati Interessanti

Scopri tutto sulla Giornata Mondiale della Pizza e le sue tradizioni!

Oggi si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, un momento di festa per tutti gli amanti di questa prelibatezza italiana. La tradizione narra che a Napoli i pizzaioli dedicassero solo metà giornata al lavoro, trascorrendo il resto del tempo in una gita fuori porta. In Sardegna, le famiglie spendono in media 108 euro nei dodici mesi per gustare la pizza, dimostrando il suo status di piatto amato in tutta Italia.

La passione per la pizza si riflette anche nella produzione di farina: in Italia, oltre 400 milioni di chili sono destinati annualmente alla preparazione delle diverse tipologie di pizza, dalla classica margherita a varianti più elaborate. Ma come consumare la pizza per un umore e una salute ottimali? Gli esperti consigliano di optare per la margherita dopo l'attività fisica e di scegliere con cura gli ingredienti da aggiungere.

Non solo amata a livello nazionale, la pizza è un vero e proprio simbolo per gli italiani, con l'89% che la considera un'icona culinaria. Secondo un sondaggio, è addirittura più popolare della pasta e si posiziona appena un punto percentuale sopra, battendo anche il vino e il caffè. Inoltre, quasi due italiani su tre la gustano almeno una volta alla settimana, sia a casa che in ristoranti.

Infine, in occasione della Giornata Mondiale della Pizza, si riscontrano diverse iniziative: dalla celebrazione con un nuovo singolo sul tema della pizza a Firenze, alla ricerca sull'etimologia e la storia condotta dall'Università per Stranieri di Siena. La pizza continua a suscitare interesse e ad essere un pilastro della cultura culinaria italiana.