Antonino Cannavacciuolo

2023 - 4 - 3

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Cucine da incubo 9, Antonino Cannavacciuolo: "Nei nuovi episodi ... (Movieplayer.it)

Su Sky Uno torna Cucine da incubo. Lo chef Antonino Cannavacciuolo aiuterà altri ristoranti in difficoltà a trovare il giusto modo di fare ristorazione, ...

Poi è importante interrogare il cliente sulle sue allergie e problematiche prima dell'arrivo, così noi già sappiamo di dover fare un menù studiato sulle sue allergie. [Antonino Cannavacciuolo](/personaggi/antonino-cannavacciuolo_327109/) è uno chef da 5 stelle Michelin (3 delle quali per il suo Villa Crespi), quindi volevamo chiedere proprio a lui che gestisce un ristorante pluristellato come la nuova ristorazione debba approcciarsi alle diverse esigenze alimentari, tematica sempre più sentita e che risulta spesso essere argomento di discussione: "Ancora troppo spesso in Italia quando si parla di menù vegetariano si parla di pasta al pomodoro e insalata mista. Vedo chi ha voglia di andare avanti e chi ha invece ha fatto scelte sbagliate. Nel raccontare poi le difficoltà e gli insegnamenti dello show lo chef ha ricordato anche un aneddoto che vede protagonista Maurizio Costanzo, scomparso da poco e pilastro della televisione italiana: "Avere una brigata felice e avere una brigata arrabbiata fa sì che quella rabbia si trasmetta nei piatti. Le novità le devono portare chi sta nei ristoranti, dopo tutti questi anni di programma le persone devono prendere quello che hanno visto e metterlo in pratica. Servizio scadente, piatti approssimativi e liti furibonde sono solo alcuni degli elementi che caratterizzano da ormai dieci anni Cucine da incubo, il programma Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy che porta lo chef Antonino Cannavacciuolo ad affrontare missioni apparentemente impossibili in cucine complicate e disorganizzate dove i proprietari, ormai alle strette, cercano di salvare le proprie attività mettendosi in gioco ed accettando di apportare quei grandi cambiamenti necessari al rilancio dei propri ristoranti.

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Cucine da incubo: da stasera ripartono le missioni impossibili di ... (La Gazzetta dello Sport)

Da stasera, domenica 2 aprile, torna Cucine da Incubo 2023 con Antonino Cannavacciuolo: ecco le tappe dello show di Sky Uno e come vederlo in streaming su ...

A seguire, nei successivi appuntamenti del programma, Chef Cannavacciuolo sarà impegnato in una serie di altre missioni impossibili a Grottaferrata (Roma), poi a Misilmeri (Palermo), a Cologno Monzese (Milano), a Colle Val d'Elsa (Siena), a Bogliasco (Genova)e, infine, a Porto Cesareo (Lecce). In ogni episodio di Cucine da Incubo, in onda ogni domenica per sei settimane alle 21.15, Chef Cannavacciuolo arriverà nel locale per provare in prima persona il menù, oltre che per valutare cibo e servizio. Dopo questa serie di interventi, lo staff potrà quindi ricominciare a riprendere in mano le redini del locale, grazie alla consapevolezza degli errori passati e, soprattutto, grazie ai consigli ricevuti dallo Chef.

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Cucine da Incubo 2023, cos'è successo nella prima puntata. FOTO (Sky Tg24)

Nel primo episodio Antonino Cannavacciuolo arriva a Casalbeltrame, in provincia di Novara, nel ristorante a gestione familiare 'L Civel.

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Cucine da incubo, ripartono su Sky le missioni impossibili di ... (Digital-News.it)

Ripartono le avventure da incubo di Antonino Cannavacciuolo, protagonista di un nuovo ciclo di episodi di Cucine da incubo, attesi a partire da domenica 2 ...

@SkyItalia @skyitalia Giovanna però è stanca, ha perso le speranze, non accetta consigli e sfoga la sua frustrazione sui suoi familiari. In tutto questo, il papà Paolo sembra non voler prendere posizione, preferendo invece subire passivamente la situazione. Ristoranti di tutta Italia con un servizio, uno stile e una qualità del cibo che vengono giudicati deludenti dai clienti insoddisfatti e che per questo, sopraffatti da incuria o indolenza, sembrano destinati a cessare le proprie attività. ‘L Civel viene rilevato da Giovanna e Paolo nel 2007 con l’idea di essere un progetto di famiglia e un investimento per il futuro delle loro tre figlie Melissa, Stefania e Micaela.

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Cucine da incubo: ripartono le "missioni impossibili" di ... (Panorama)

Nel frattempo, lo chef ha creato un impero tra ristoranti e hôtellerie che conta un totale di 7 Stelle Michelin (di cui tre solo per il suo Villa Crespi) ed è ...

In Cucine da incubo tutto inizia con l'arrivo di Cannavacciuolo nel locale e la prova menù già è uno show nello show, con la valutazione del cibo e del servizio da parte dello chef che da sola vale il prezzo del biglietto. Tutte e tre iniziano a lavorare nel ristorante, ma le cose non vanno come sperato: il problema maggiore, infatti, sembra essere il rapporto con la madre Giovanna, che ritiene di essere l’unica a mandare avanti il locale. Giovanna e Paolo lo rivelano nel 2007 con l’idea di trasformarlo in un progetto di famiglia e un investimento per il futuro delle loro tre figlie Melissa, Stefania e Micaela. Quando, invece, si sottovaluta questa professione, quando ci si crede degli chef solo perché si sa preparare un piatto di spaghetti e due uova, non si arriva molto lontano", spiega lo chef alla vigilia della prima puntata. Così le figlie e la nipote Rossella, che aiuta in sala, fanno fronte comune, convinte che, se avessero più spazio nella gestione e nella cucina, potrebbero far svoltare il ristorante e gli affari. Quando si crede a ciò che si fa e a dove si vuole arrivare, quando poi ci sono anche dei figli, dei giovani con tanta voglia di crescere, allora ce la si può fare. ›](https://www.panorama.it/societa/antonino-cannavacciuolo-passioni-evasioni-masterchef) [The secrets of Antonio Cannavacciuolo's cuisine - Panorama ›](https://www.panorama.it/people-thisisitaly/the-secrets-of-antonio-cannavacciuolos-cuisine) [Cucine da incubo: tornano le 'missioni impossibili' di Cannavacciuolo ›](https://www.panorama.it/lifestyle/Televisione/cucine-da-incubo-2022-cannavacciuolo) [Antonino Cannavacciuolo: "Vi porto nelle 'Cucine da incubo' italiane" ›](https://www.panorama.it/televisione/antonino-cannavacciuolo-vi-porto-nelle-cucine-da-incubo-italiane) [Cucine da incubo, dopo 10 anni Gordon Ramsay dice addio al format ›](https://www.panorama.it/televisione/cucine-da-incubo-dopo-10-anni-gordon-ramsay-dice-addio-al-format) [Hotel da incubo, la versione italiana in onda su Real Time ›](https://www.panorama.it/televisione/hotel-da-incubo-la-versione-italiana-in-onda-su-real-time) [Cucine da incubo](https://www.panorama.it/lifestyle/Televisione/cucine-da-incubo-2022-cannavacciuolo), il format culto che ha lanciato televisivamente Antonino Cannavacciuolo ormai dieci anni fa. [Antonino Cannavacciuolo](https://www.panorama.it/televisione/antonino-cannavacciuolo-academy-skyuno-intervista) ha contribuito alla rinascita imprenditoriale di oltre una settantina di ristoranti, osterie e locande in tutta Italia affrontano a colpi di pacche sulle spalle, consigli sulla scelta delle materie prima, supporto imprenditoriale ed emotivo, anche i casi più disperati. Cannavacciuolo farà tappa al ‘L Civel, ristorante a conduzione familiare rischia di chiudere per una diatriba iniziata tra i fornelli e sconfinata tra le mura di casa. Perché spesso i ristoranti sono a conduzione familiare e questo provoca ripercussioni sia sui legami affettivi che lavorativi. Ma il cambio di passo riesce solo a chi ci crede veramente: “Il segreto?

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Cucine da Incubo: le missioni impossibili di Antonino ... (ComingSoon.it)

Cucine da Incubo Antonino Cannavacciuolo in prima serata Sky Uno Streaming NOW Anticipazioni nuova stagione da domenica 2 aprile 2023.

Ripartono stasera, domenica 2 aprile 2023, le avventure da incubo di Antonino Cannavacciuolo. Dopo aver lasciato il timone di Masterchef, Antonino Cannavacciulo riprende in mano il suo Cucine da Incubo. Ecco tutte le novità della nuova edizione di Cucine da Incubo, in arrivo dal 2 aprile 2023.

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Cannavacciuolo: «Gli insulti a Torino? Erano quattro infelici che ... (ilnapolista)

Lo chef Antonino Cannavacciuolo parla della sua carriera e anche del Napoli in un'intervista a Il Messaggero.

Io non le ho fatte». Ho gente che sta con me da vent’anni, è brava ed è giusto che prenda tanto». Se comportandosi così si sono sentiti bene, è un problema loro. «È vero. Mi ha convinto mia moglie». A Il Messaggero: «Se così si sono sentiti bene è un problema loro.

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Per Pasqua 2023 chef Antonino Cannavacciuolo firma le sue prime ... (Horeca News)

Lo chef Antonino Cannavacciuolo firma due golose novità per allietare la tavola di pasqua: le uova al cioccolato al latte e fondente.

Nel Laboratorio di alta pasticceria dello Chef Antonino Cannavacciuolo a Suno, in provincia di Novara, si lavora senza sosta per allietare le tavole pasquali di tutta Italia. Sono nate così, sotto la sapiente supervisione del Pastry Chef Kabir Godi, due nuove e golosissime interpretazioni del dolce pasquale più amato da grandi e bambini: l’Uovo! Al cioccolato al latte e al cioccolato fondente, le Uova di Pasqua firmate da Chef Cannavacciuolo racchiudono una dolce e inaspettata sorpresa ad alto tasso di creatività. Nel Laboratorio artigianale di Chef Cannavacciuolo, il sapore avvolgente del cioccolato al latte e l’intensità del cioccolato fondente diventano il regalo perfetto per la Pasqua più golosa di sempre. Lo chef Antonino Cannavacciuolo firma due golose novità per allietare la tavola di pasqua: le uova al cioccolato al latte e fondente arricchite di ingredienti gourmet Per Pasqua 2023 chef Antonino Cannavacciuolo firma le sue prime uova di cioccolato

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"La sorpresa di Antonino Cannavacciuolo per Pasqua: la pastiera in ... (Semplicemente Curvy)

Antonino Cannavacciuolo è una figura conosciuta per la sua passione per la cucina e la tradizione culinaria. In occasione delle festività pasquali, ha.

Questa è una opportunità per apprezzare la sua passione per la cucina e rispettare la tradizione della sua terra d'origine. Antonino Cannavacciuolo è una figura conosciuta per la sua passione per la cucina e la tradizione culinaria. In una società dove la qualità è sempre più importante, Antonino Cannavacciuolo ha deciso di creare prodotti che diano al consumatore una vera e propria esperienza culinaria, offrendo sapori tradizionali con una tecnica moderna.

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Antonino Cannavacciuolo: “Mi gonfiava di mazzate. Adesso quello ... (Il Fatto Quotidiano)

Antonino Cannavacciuolo sta per tornare con Cucine da Incubo, su Sky e si è raccontato in una lunga intervista al Messaggero. Allo chef tre stelle Michelin ...

Un “giovane ribelle” che, dice, è arrivato alle tre stelle Michelin con “determinazione e incoscienza” e soprattutto insieme alla moglie Cinzia, e anzi “le stelle sono anche sue”: “A 23 anni, accettare di fare il capo cuoco a Villa Crespi. “Mi ha dato la possibilità di fare gli investimenti giusti per crescere”, afferma lo chef. Il racconto di Cannavacciuolo parte da lontano, dalle botte che prendeva a 14 anni dallo chef per il quale lavorava: “Finivo la notte gonfio di mazzate, ma io ho sempre voluto fare questo mestiere.

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Cucine da incubo con Antonino Cannavacciuolo: stasera 2 aprile in ... (Movieplayer.it)

Stasera 2 aprile in esclusiva su Sky Uno, e in streaming solo su NOW, riparte Cucine da incubo e le missioni impossibili di Antonino Cannavacciuolo: ...

[Cucine da incubo: Antonino Cannavacciuolo racconta l'edizione italiana](/articoli/cucine-da-incubo-antonino-cannavacciuolo-racconta-l-edizione-italiana_10729/) Ripartono le missioni impossibili dello chef che, appena diventato tristellato con Villa Crespi, forte della sua esperienza e delle sue capacità imprenditoriali, si mette al servizio di ristoranti in crisi per un loro completo make over. A Casalbeltrame, comune di meno di mille abitanti in provincia di Novara, c'è il ristorante a conduzione familiare 'L Civel che rischia di chiudere per una diatriba iniziata tra i fornelli e sconfinata tra le mura di casa.

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Lo chef Cannavacciuolo: «Finivo la notte gonfio di mazzate» (Bluewin)

Confessione shock quella del pluripremiato chef che racconta i duri esordi nel mondo delle cucine.

«Io sono sempre lo stesso: mi piace stare in cucina con la mia gente e vedere i clienti andar via contenti. Mi ha convinto mia moglie», ammette Cannavacciuolo. Mio padre, invece, rispondeva così: «Se gliele ha date, significa che se le meritava.

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