Levante

È polvere, inquinamento e smog. I campi e le monocolture scorrono ininterrotti ai margini di entrambe le carreggiate per decine di chilometri. L'agricoltura è ...

Paolo Zelli, direttore F&B di Belmond El Encanto, vive negli Stati Uniti da un decennio con la sua famiglia e guarda con un filo di preoccupazione la brusca impennata immobiliare (e non solo) di Santa Barbara e Montecito: “Qui ci sono 300 giorni di sole ed un clima Mediterraneo; è una cittadina a La cittadina di Merced (agricoltura e pascoli) è stata una delle principali vittime dell’alluvione e nel medesimo periodo sono andati distrutti raccolti ed infrastrutture della Central Valley causando danni per diversi miliardi di dollari. Per chi ha voglia di vedere, è un pugno nello stomaco. Oltre alla chiusura della Generals Highway, è inagibile anche lungo ed importante tratto della highway-1, che preclude di fatto l’accesso a Big Sur da sud. Il cuore della Yosemite Valley per fortuna, è stato al momento risparmiato dai flagelli ambientali, ma non è detto che in futuro continuerà ad essere così. Spinti da 580 cavalli tra curve e tornanti, la sessione di guida è appagante ma il paesaggio piagato dagli incendi causati dalla siccità, evoca una pellicola post-apocalittica: “La California è in emergenza idrica da ormai otto anni a causa delle temperature più alte delle media - sospira Shon, la guida turistica di Discover Yosemite fornita dallo Chateaux du Sureau di Oakhurst – e dopo che la foresta ha bruciato, il terreno non riesce più a drenare l’acqua.